Bar Zingaro では、スイーツでは初となるコラボレーションを 3/28 (土) に発表いたします。
お相手は、入手困難な幻のケーキが話題を呼んでいる été 。
この été の庄司夏子さんは、世界のレストランランキングのひとつ「OAD」で日本人初の女性シェフとしてランクインした注目の若手シェフですが、その庄司さんが、村上隆とのコラボレーションを希望してくださったことから、このドリームプロジェクト「This is my dream come true」は始まりました。
登場するのはフルール・ド・エテ ( マンゴー )。
été のマンゴーの薔薇にレインボーに輝く飴細工の村上フラワーが添えられたモニュメンタルな逸品。
そしてもう一つは、ショコラ。庄司さんがプロデュースを手掛けたショコラは、庄司さん自身が一番好きなナッツの香りをまとった味わい。
シルバーのロゴがきらめくパッケージを開くと、ジュエリーのような艶やかなショコラが、お花モチーフをまとって目に飛び込んできます。
ともにアイコニックな「お花」の競演に、ぜひご期待ください。
また、3/27 (金) には庄司夏子シェフと村上隆のインスタライブによるトークを予定しております。
Information
□フルール・ド・エテ (マンゴー) の販売方法
3/22 (日) より予約販売開始。※数量限定
サイトより事前予約&お支払いいただいた方にのみお渡し可能です。
URL : https://omakase.in/r/et765809
3/28 (土) 3/29 (日) に庄司夏子さんが購入のお客様に直接お渡しいたします。
お渡しする場所は、Office Zingaro Yokocho です。
□ショコラ販売方法
3/28 (土) より、Bar Zingaro にて販売開始。
3/28 (土) 3/29 (日) のみ、庄司さん滞在時間に限り、
Office Zingaro Yokocho でも購入可能となり、庄司さんより直接お渡しいたします。
□販売場所
Bar Zingaro
東京都中野区中野 5-52-15 中野ブロードウェイ2F
Office Zingaro Yokocho
同・中野ブロードウェイ4F
